Showcooking & maridatge a Sant Lluís: gastronomia, pensament i carrer
La jornada cultural continua amb una proposta culinària oberta al públic al Pla de sa Creu.
Sant Lluís, 19 d’abril de 2026. Després de la intensa programació matinal a la Sala Albert Camus, l’activitat es trasllada al carrer amb un showcooking & maridatge a càrrec de Cómete Menorca, convertint el Pla de sa Creu en un espai de trobada entre gastronomia i cultura.
El cuiner Víctor Bayo serà l’encarregat de protagonitzar aquesta experiència culinària en directe, amb l’elaboració d’un verderol amb escabetx suau de verdures de temporada, una proposta que posa en valor el producte local i la cuina contemporània amb arrels.
La degustació anirà acompanyada d’un maridatge especial amb les cerveses de Graham Pearce, en una barra oberta al públic que convida a gaudir del moment en un ambient distès i participatiu.
Aquesta proposta tanca el cercle d’una jornada que connecta pensament, creació contemporània i gastronomia, oferint una experiència completa que es viu tant amb la ment com amb els sentits.
FITXA SORTIM
📍 Lloc: Pla de sa Creu (Sant Lluís)
📅 Data: 19 d’abril de 2026
🕒 Hora: A partir de les 13:15 h
💰 Preu: Consultar / Accés obert
👨👩👧 Públic: Tots els públics
🍽 Activitat: Showcooking & maridatge
👨🍳 Cuiner: Víctor Bayo
🍺 Maridatge: Cerveses de Graham Pearce
🎬 Organitza: Cómete Menorca
ℹ️ Proposta: Gastronomia en directe amb producte local i ambient cultural
